Salón Internacional del Patrimonio
Una plataforma internacional para el diálogo sobre el patrimonio alimentario, la identidad, la sostenibilidad y el desarrollo, celebrada junto con el Carnaval Internacional de Dátiles de Buraydah.
Una plataforma internacional para el diálogo sobre el patrimonio alimentario, la identidad y el desarrollo sostenible
El Salón del Patrimonio Internacional es el primer salón cultural internacional del Reino, una plataforma intelectual y de conocimiento que reúne a expertos, responsables de la toma de decisiones, investigadores y organizaciones internacionales para debatir el patrimonio alimentario como elemento de identidad, motor de valor económico y de desarrollo, y ámbito de cooperación cultural e internacional. Celebrado junto al Carnaval Internacional de Dátiles de Buraydah, el Salón añade al Carnaval una dimensión intelectual, de conocimiento e internacional.
Visión
Que Qasim se convierta en una plataforma internacional para el diálogo sobre el patrimonio alimentario, la identidad y el desarrollo sostenible.
Misión
Presentar el patrimonio alimentario saudí como un valor cultural, económico y de desarrollo abierto al diálogo, el intercambio y la evolución, y construir puentes de conocimiento entre la experiencia nacional y las organizaciones internacionales.
Dimensiones Fundamentales
Cultural
Patrimonio alimentario, identidad, legado y saberes tradicionales.
De Desarrollo
Seguridad alimentaria, sostenibilidad agrícola y desarrollo de las comunidades locales.
Económica
Cadenas de valor, inversión, industrias vinculadas a los dátiles y economía cultural.
Internacional
Organizaciones internacionales, intercambio de conocimientos, alianzas y diálogo intercultural.
Ejes Temáticos
Patrimonio Alimentario e Identidad Cultural
El lugar de la palmera y los dátiles en la cultura árabe e islámica y en la identidad nacional.
Dátiles y Seguridad Alimentaria
Agricultura sostenible, el futuro de la producción, y los retos y oportunidades globales.
Dátiles y Economía Cultural
Industrias creativas, agroturismo y construcción de una marca de producto local.
Patrimonio Alimentario en el Mundo Islámico
Protección del patrimonio, documentación de saberes tradicionales y cooperación cultural.
Inversión en Cadenas de Valor Agrícolas
Aumento del valor añadido, la manufactura, la innovación y las oportunidades de crecimiento.
El Patrimonio Alimentario como Poder Blando
Aprovechar la cultura alimentaria para construir la imagen internacional y fortalecer los lazos entre los pueblos.
Invitados Internacionales
S.E. Dr. Salim Al-Malik
Director General de la ICESCO
Patrimonio cultural, identidad y cooperación cultural internacional
Dr. Nizar Haddad
Representante de la FAO en Arabia Saudita
Industrias de procesamiento, desarrollo, sostenibilidad y valor añadido
Ponentes Locales
Dr. Badr Al-Wuhaibi
Café
Investigador de la historia de los Aqeelat, especializado en la verificación de documentos comerciales, y propietario del Museo Histórico de Al-Uqailat.
Abdullah Al-Tuwaijri
Camellos
Empresario con gran interés en el sector camellero, y uno de los principales fundadores de un fondo para la negociación de camellos en los mercados financieros.
Saleh Al-Saab
Dátiles
Inversor en proyectos agrícolas y medioambientales, y fundador del Vivero Rawd.
Programa del Salón
Moderador de la Sesión
Apertura del Salón, bienvenida a los asistentes y presentación de los ponentes y los ejes de la sesión.
Dr. Salim bin Mohammed Al-Malik
Director General de la ICESCO
El papel cultural de los dátiles, el café y la leche de camella en la sociedad islámica, y su impacto en el comportamiento social y alimentario.
Dr. Nizar Haddad
Representante de la FAO en Arabia Saudita
El papel de las industrias de procesamiento de dátiles y leche en la nutrición sostenible dentro de los objetivos de la ONU.
Abdullah Al-Tuwaijri
El papel de los camellos y la leche de camella en la alimentación y el bienestar en la sociedad saudí.
Badr Al-Wuhaibi
El papel cultural del café y su influencia en los viajes comerciales de los Aqeelat.
Saleh Al-Saab
El papel de los dátiles en el patrimonio cultural y social.
Moderador y Ponentes
Diálogo abierto y preguntas del público, seguido de las palabras de clausura y el homenaje a los ponentes.
De Qasim al Mundo
El Salón del Patrimonio Internacional se lanza como el primer salón cultural internacional de Qasim, una plataforma que lleva la experiencia local al diálogo global, transformando el patrimonio alimentario de una memoria conservada por generaciones en conocimiento, alianzas e iniciativas que generan un impacto duradero.
Salón del Patrimonio Internacional.. patrimonio local, diálogo global.